Piața berii din România, la un minim istoric în 2025, pe fondul creșterii accelerate a accizelor
Piața berii din România a trecut printr-un declin accentuat în anul 2025, înregistrând o scădere de 4%, ajungând la un minim istoric de 14,4 milioane de hectolitri. Aceasta reprezintă cel mai redus volum de vânzări din ultimele două decenii, iar analiza situației relevă că principalul motiv al acestei contracții este majorarea accizelor la bere, care au crescut cu 26,2% în decursul ultimelor 15 luni. Constantin Bratu, directorul general al Asociației Berarii României, a abordat această problemă în cadrul unei conferințe de presă, subliniind efectele negative semnificative asupra industriei.
Conform datelor disponibile, după o perioadă relativ stabilă în 2024, când piața a atins un nivel de aproximativ 15 milioane hectolitri, se conturează un trend descendent îngrijorător, acumulând o scădere estimată de 15% în ultimii patru ani. Această situație sugerează nu doar o fluctuație temporară, ci o modificare profundă în comportamentul consumatorilor și în dinamicile pieței.
Constantin Bratu a specificat faptul că evoluția accizei în ultimii patru ani a fost drastică, având o crescută totală de 55%. Această majorare substanțială a dus la o diferențiere semnificativă a României față de alte țări cu tradiție în producția de bere, precum Germania, unde acciza este cu aproape 46% mai mică. Această discrepanță nu aduce doar dificultăți producătorilor, ci afectează și încasările statului, care au scăzut cu aproximativ 30 de milioane de euro în urma majorării accizei.
În prezent, consumul de bere înregistrat în unitățile de tip Horeca s-a redus dramatic, având o pondere de doar 9%, un nivel minim istoric, subliniind o tendință socială de reducere a interacțiunilor în public și o preferință tot mai mare pentru consumul individual acasă. Această schimbare de comportament oferă perspective asupra evoluției culturii consumului în rândul populației.
Importurile de bere au crescut cu 35% în perioada recentă, ceea ce constituie un semnal de alarmă serios pentru sectorul local, care se confruntă cu o competiție internațională acerbă. În ciuda faptului că sectorul berii din România acoperă aproape 95,5% din cererea internă prin producția națională, creșterea importurilor evidențiază o vulnerabilitate crescândă față de politicile fiscale inadecvate.
Referitor la forța de muncă din acest sector, în 2025 erau înregistrați aproximativ 57.800 de angajați, ceea ce marchează o ușoară scădere comparativ cu anii anteriori. Preferințele consumatorilor s-au orientat, în acest an, către berea lager clasică, în timp ce berile fără alcool au câștigat semnificativ în popularitate, cu o creștere de 10 puncte procentuale.
Investițiile din sectorul berii au totalizat în 2025 în jur de 100 de milioane de euro, arătând o creștere considerabilă în comparație cu cei 75 de milioane de euro din anul anterior. Aceasta demonstrează că, în ciuda provocărilor, producătorii continuă să investească în dezvoltarea infrastructurii și să îmbunătățească capacitatea de producție.
Boris Miloushev, președintele Asociației Berarii României, a subliniat importanța strategică a acestui sector pentru economia națională, evidențiind faptul că berea rămâne un produs preponderent local, acoperind 95% din consumul intern din producția autohtonă. Cu 88 de fabrici de bere active în România, inclusiv 76 de microberării, sectorul se dovedește esențial în generarea de locuri de muncă și venituri pentru bugetul de stat.